vacature
Bracamonte Convenient Kitchen (BCK) is een succesvol en snel groeiende producent van een compleet assortiment aan Grab&Go & grill producten, zoals sandwiches, wraps, salades/bowls, hot & cold meals en yoghurts. De producten zijn gezond, zeer smaakvol en dagelijks supervers.
BCK staat voor een lange termijn partnership met haar klanten. Tot het Benelux-klanten-bestand behoren gerenommeerde bedrijven en instellingen in luchtvaart, bekende coffee-ketens en supermarkten. Haar groei heeft BCK te danken aan haar innovatieve slagkracht en premium kwaliteit, waardoor ze inmiddels een toonaangevende rol speelt in het midden en hogere segment.
De cultuur van het bedrijf wordt gekenmerkt door een creatieve ‘doeners’ mentaliteit met informele korte lijnen en een hoge mate van betrokkenheid van de bijna 100 medewerkers. BCK werkt nauw samen met haar zuster bedrijf Sushi Ran. Sushi Ran, in Leimuiden, is een toonaangevende Europese producent van voorverpakte sushi, poké bowls en andere kwaliteits-convenience. Beiden zijn onderdeel van de Hoogwegt Groep, een sterke moederorganisatie, actief in ruim 130 landen. BCK is gevestigd in Weesp.
Dagverse productie en levering is altijd een uitdagende opdracht. Dagelijks werk je o.a. voor- en met catering bedrijven en supermarktketens in Europa aan de meest accurate prognoses. Buiten de dagelijkse planning verzorg je ook de jaarplanning, inclusief de planning voor acties en feestdagen. Het productieteam wordt door jou zo goed mogelijk geïnformeerd over de te verwachten productie aantallen zodat zij de bezetting van het personeel kunnen plannen. Hierbij zoek je naar de optimale balans tussen de wensen van de klant en de beste planning in de productie. Je denkt mee over de meest efficiënte routes om uiteindelijk de klanten tijdig en volledig te kunnen leveren. Hiervoor heb je veel contact met de ploegchefs in de productie en de Sales support coördinator. Door jouw verbruiksanalyses, veelal in Excel, zorgt de supply chain coördinator voor de juiste voorraden op locatie. Je voelt je thuis op de werkvloer, maar vindt het ook leuk om dieper in het ERP systeem en logistieke processen te duiken. Op dit moment zitten wij nog in de ontwikkel fase van onze planningstool. De planningstool is gebouwd in Excel en communiceert met diverse systemen. Jij bent verantwoordelijk voor het onderhoud en verder ontwikkelen van de planningstool, samen met de (senior) supply chain planner. Voor de ontwikkeling hiervan werk je veel samen met ploegchefs in de productie en de supply chain coördinator. Je bent onderdeel van het bedrijfsbureau en rapporteert aan de (senior) supply chain planner.
Wie zoeken wij
Wij zoeken een kandidaat waarin een aantal van de onderstaande aspecten samenkomen:
Herken jij jezelf in bovenstaand profiel en ben je enthousiast geworden over onze vacature? Mail ons dan zo snel mogelijk je CV en motivatiebrief naar werkenbij@bracamontekitchen.com
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie is niet gewenst.
